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Nutrición

Ideas de meriendas sanas y ricas

18 de marzo de 2022 by A.M.

A veces cuando tenemos hambre entre horas, caemos en la opción rápida y fácil pero que no siempre es la más sana. Por eso te traemos ideas de meriendas sanas. ¡Apunta!

Conseguir la merienda perfecta no es fácil, y es que debe reunir estos requisitos:

  • Que sea apetecible: ¡que esté rico por favor!
  • Que sea saludable: equilibrada, con nutrientes de calidad, saciante… ¡Importantísimo!
  • Que se fácil de preparar: ¡Rápido y sencillo! Así no caeremos en opciones precocinadas o llenas de azúcares.
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Filed Under: Nutrición Tagged With: Nutrición

5 maneras para perder grasa sin pisar el gimnasio

9 de diciembre de 2021 by A.M.

Con estos sencillos concejos podrás perder grasa de manera sencilla, realista y asequible sin tener que ir al gimnasio.

Si cuidas tu alimentación o buscas perder un poco de grasa corporal para mejorar tu composición corporal, te traemos cinco maneras de perder grasa sin sudar la gota gorda en el gimnasio. ¡Apunta!

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Filed Under: Nutrición, Perder peso Tagged With: hábitos, Nutrición, salud

Estas son las mejores proteínas vegetales para incrementar tu masa muscular

29 de octubre de 2021 by A.M.

Si eres vegano también puedes ganar masa muscular a partir de dos pilares: la tonificación y una ingesta superior de proteínas. Te contamos las principales fuentes de proteínas vegetales.

Sea cual sea tu objetivo, consumir una cantidad adecuada de proteínas es básico para mantener un buen tono muscular pero, si además, tu objetivo es el de ganar musculatura, un consumo de proteínas de entre 1,5 – 2 gramos por kilo corporal se convierte en imprescindible. Y si eres vegano, tienes multitud de fuentes de proteínas a tu disposición que te ayudarán a cumplir con tus objetivos diarios. ¡Apunta!

Algas deshidratadas

Las algas deshidratadas son uno de los alimentos vegetales más ricos en proteínas. Algunas de ellas ,como el alga nori, contienen hasta 58 gramos de proteínas por 100 gramos de producto. 

Además, se pueden incluir de manera fácil en nuestra alimentación en sopas, batidos, ensaladas, guarniciones…

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Soja

La soja, además de tener un buen aporte de proteínas, es muy versátil, y la podemos encontrar en leche, texturizada, en harina… Además, se pueden realizar múltiples preparaciones con ella: lentejas, lasaña…

El aporte varía según el formato pero en general, los granos de soja aportan 35 gramos de proteína por 100 de producto. Para la soja texturizada, encontramos 53 gramos de proteínas por cada 100, y en la harina de soja, 39 gramos por cada 100 gr.

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Coles de Bruselas y Kale

Verduras como las coles de bruselas y el kale contienen unos 4,5 gramos de proteínas por cada 100 gramos de producto. Si bien la cantidad no es muy significativa comparada con otros alimentos, sí que es muy sencillo consumir una gran cantidad e, incluso, varias veces a la semana.

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Otras frutas y verduras que aportan proteínas a tu ingesta diaria son las alcachofas, el bimi, la guayaba, las alcaparras, o el aguacate.

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Snacks ricos y ligeros con frutas para picar entre horas

23 de agosto de 2021 by A.M.

Si te suele dar hambre entre horas, te traemos algunas ideas muy sencillas para preparar pequeños snacks ligeros con frutas sin saltarte la dieta.

La opción más sana siempre para picar entre horas es la fruta: la naturaleza nos ofrece una gran variedad de mil colores, formas, sabores y texturas según la estación del año, repletas todas de vitaminas, antioxidantes y minerales que nos aportarán energía en cualquier momento del día y sin complicarnos mucho la existencia. Aún así, si te apetece variar un poco, te traemos unas estupendas opciones de snacks ligeros basados en frutas para cualquier momento del día. ¡Apunta!

Vasitos de mango, yogur y chía

Para esta merienda tan golosa como sana solo necesitarás 1 mango mediano, 1 lima, 1 yogur natural o yogur de soja, 2 cucharadas de semillas de chía, 1/2 taza de leche o bebida vegetal y endulzante al gusto: miel, sirope de ágave, stevia…

Añade las semillas de chía al fondo del vaso e hidrátalas con la leche o bebida vegetal. Déjalas reposar unos 30 minutos mínimo. Mientras, puedes ir pelando el mango. Pásalo por un procesador de alimentos y elabora un puré fino. Añade el zumo de media lima. Viértelo sobre la capa de chía.

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Una publicación compartida de Sarah Bell | Healthy Recipes (@ournourishingtable)

Por último, mezcla el yogur con tu edulcorante favorito y termina con una capa de yogur tu vasito. Ralla un poco de lima por encima.

Chips de banana, uno de los snacks ligeros más sabrosos

Este snack lo puedes elaborar tanto con horno como con freidora de aire, si bien con la freidora te costará mucho menos tiempo. Basta con precalentar la freidora a 200 ºC, cortar el plátano en rodajas. Con un spray, rocía las rodajas con aceite de oliva. Coloca el plátano en la freidora de aceite y fríe durante 10 minutos. Transcurrido ese tiempo, gíralas y repite otros 10 minutos hasta que estén doradas. Déjalas que enfríen y ¡Ñam! Si las conservas en un bote con tapa te aguantarán hasta 2 semanas.

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Una publicación compartida de CACAHUATE (@cacahuatemercadonatural)

Helados de plátano, chocolate y mantequilla de cacahuete

Goloso y saludable, ¡este snack lo tiene todo! Para realizarlos es tan fácil como cortar rodajitas de plátano gruesas y disponerlas en una bandeja con papel de horno. Congélalas durante 30 minutos. A continuación, funde el chocolate (si es negro, será mucho más sano). Pasado el tiempo del congelador, saca el plátano y úntalo con mantequilla de cacahuete. Tapa con otra rodaja a modo de sandwich y pínchalo con un palito de brocheta. Báñalo en el chocolate fundido y coloca de nuevo sobre la bandeja. Introduce en el frigorífico para que solidifique el chocolate. ¡Buenísimo!

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Una publicación compartida de Irene Puig | Recetas (@buenosingluten)

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¿Quieres dejar de fumar? Sigue estas pautas nutricionales

5 de agosto de 2021 by A.M.

Con estas pautas nutricionales llevarás mejor los cambios en tu organismo si quieres dejar de fumar, y recuperarás nutrientes que has estado perdiendo por culpa de la nicotina.

Si has decidido dejar de fumar, ¡enhorabuena! Estás dando un gran paso por tu salud, tu calidad de vida y tu economía. Pero puede que también tengas un temor: engordar y aplacar la ansiedad de la abstinencia y el mono con la comida. ¡Te damos unos consejos para evitar esto!

No te pongas «a dieta»

Ya estás haciendo fuerza de voluntad resistiendo al mono y a la abstinencia que crea el tabaco. Si encima decides llevar a cabo una dieta de adelgazamiento, ambos objetivos se harán mucho más difíciles y tu ansiedad se incrementará. Simplemente, sigue una alimentación que se pueda mantener toda la vida y que contenga alimentos y platos que te gusten.

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Una publicación compartida de Carmen Rose (@golosamente.salutare)

Incluye pequeños caprichos saludables

Incluye en tu alimentación alimentos sabrosos y sanos, como frutas tropicales, vegetales exóticos, comida japonesa, o platos de cocina mediterránea.

Recupera vitaminas y minerales, importante si quieres dejar de fumar

El tabaco es una fuente de radicales libres que durante mucho tiempo te han «robado» vitaminas y minerales. Suple este déficit con alimentos ricos en antioxidantes naturales como frutas, verduras, frutos secos, pescados, carnes magras, legumbres, algas, etc.

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Una publicación compartida de Naturopath and Author (@kellyhealeynaturopath)

Alcohol, con moderación o mejor nada

¡No sustituyas un vicio por otro! No queremos pasar el tabaquismo a la alcoholemia. Pero si aún así te quieres tomar una copita, la mejor bebida es el vino tinto, por su contenido en flavonoides antioxidantes.

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¿Torrijas Fit? Te contamos cómo no ganar peso durante las fiestas

5 de abril de 2021 by A.M.

Cuando nos salimos de la rutina resulta muy fácil no cumplir con las pautas nutricionales que cada uno tenga establecidas dentro de su nutrición deportiva.

De lunes a viernes resulta relativamente sencillo seguir el plan de alimentación que nuestro endocrino o nutricionista nos haya pautado. Pero los fines de semana, cuando quedamos con amigos o salimos a comer fuera, es cuando la tentación está más cerca que nunca.

Incorporar todos los macros en nuestra dieta es fundamental para una nutrición equilibrada.

Fiestas repletas de dulces todo el año

Semana Santa no iba a ser menos que un fin de semana normal, y es que además estos días vienen repletos de monas, rosquillas, leche frita, chocolates y torrijas, por lo que si eres goloso, lo vas a tener más difícil que de costumbre.

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Una publicación compartida de P a t r y G a r c í a🌸 Photo (@saboresymomentos)

Escaparates, conversaciones, posts en redes sociales, tradiciones y familia van a hacer para que “peques” y caigas en la tentación. Pero ¡tranquilo! Como ya sabes, una vez al año no hace daño. No vas a tirar tu progreso por la borda por comerte una torrija (ojo, decimos una) y disfrutarla.

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Una publicación compartida de Anna Terés (@annarecetasfaciles)

Ficha estas opciones para evitar ganar peso en estos días y seguir cumpliendo con tu nutrición deportiva

  • Compensa: si un día toca un arroz con la familia, ¡felicidades! Disfrútalo. Por la noche evita comidas hipercalóricas como pizzas o hamburguesas y opta por ensaladas con proteínas (queso de burgos, una lata de atún, pollo a la plancha…) Problema resuelto.
  • Cuidado con el alcohol: además de no tener ningún beneficio sobre la salud (ponemos en duda el famoso vasito de vino tinto al día) se trata de calorías vacías. Y muchas calorías. Por ello, procura no ingerir alcohol a diario los días de vacaciones, o intercalar con un vaso de agua o refresco sin calorías.
Prueba a aromatizar el agua con frutas.
Fuente: Pexels.com

¡Muévete! En tiempos de pandemia, quedar con los amigos para dar un paseo o jugar al pádel es una opción fantástica. Propón este tipo de planes, te ayudará a mantenerte activo.

¡Prueba a hacer torrijas fit!

¡Y cómete esa torrija! O hazla versión light si lo prefieres, como esta de Vikika.

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